Edit Content

ערב

₪ 56

ארנצ’יני

כדורי ריזוטו, מוצרלה, קרם רוזה ופרמז’ן

₪ 26

סלסלת לחם

חמאה, זיתים וסלסה עגבניות

₪ 58

ברוסקטה סטרצ’טלה

קונפי שרי, קוויאר בלסמי, זעתר, בזיליקום ושמן זית

₪ 62

טרטר טונה אדומה

בריוש, איולי, כוסברה, צ’ילי, שאלוט וצנונית

₪ 72

סלט קיסר

לבבות חסה, קרוטונים, פרמז’ן ואנשובי

₪ 58

סשימי אינטיאס

אטריות שעועית, רוטב סויה, צנונית וצ’ילי

₪ 69

קרפצ’יו דג-ים

שמן זית, זרעי עגבניה, זעתר, צ’ילי, פיסטוקים ולאבנה

₪ 68

קפרזה

מוצרלה פרסקה, עגבניות מגי, שרי, שמן זית, בזיליקום

₪ 69

סלט חסות

ויניגרט בלסמי לבן, מנצ’גו צאן, פרי עונתי ושקדים

₪ 76

פולנטה אספרגוס

קרם תירס, אספרגוס צרוב, פרמז’ן ופאן גרטטה

₪ 68

עגבניות וקרם פטה ארטישוק

שרי, בצל סגול, קלמטה, אורגנו וגרעינים

₪ 78

ריזוטו פטריות

פונגי פטריות, אפונה, פרמז’ן, כמהין וחמאה

₪ 72

רביולי פרמז’ן

חמאת עגבניות צהובות, תרד, עגבניות לחות

₪ 64

ספגטי נפוליטנה

קרם עגבניות תמר, בזיליקום, שמן זית, קונפי שרי ופרמז’ן

₪ 72

אניולוטי גבינות

חמאת מרווה, קייל, אספרגוס, יין לבן ופאן גרטטה

₪ 68

לינגוויני חמאת זעתר

זעתר טרי, חמאה, צ’ילי, שום, יין לבן ופרמז’ן

₪ 116

שיפוד מוסר ים

קרם שורשים, ברוקולי צלוי בתנור ושמן צ’ילי

₪ 124

ריזוטו בר ים

תרד, ציר ירקות, פילה בר ים, אספרגוס, כרישה, אפונה

₪ 114

סלמון על מיסו

חמאת מיסו הדרים, פירה תפו״א, באקצ’וי צלוי

₪ 126

פילה דניס

על ירקות ירוקים/פירה. לצד רוטב בר-בלאן

₪ 122

לינגוויני דג-ים

שרי קונפי, צ’ילי, ציר דגים, יין לבן, עשבי תיבול וקלמטה